ISSN2953-6367 Enero2026 http://revistainvestigo.com Vol.7No,18,PP.53-65 https://doi.org/10.56519/9xa0x490 RevistaCientíficaMultidisciplinariaInvestiGoRiobamba–EcuadorCel:+593979119620revisinvestigo@gmail.com 53 DETERMINACIÓNDELASANIDADDESEMILLAARTESANALDETRIGO(TRITICUMAESTIVUML.)EN5ZONASAGROECOLÓGICASDEBOLÍVARDETERMINATIONOFTHEHEALTHOFARTISANALWHEATSEED(TRITICUMAESTIVUML.)IN5AGROECOLOGICALZONESOFBOLÍVAR LeonorJacquelineGuzñayApugllón1,DavidRodrigoSilvaGarcía2{leonor.guzay@ueb.edu.ec1,dsilva@ueb.edu.ec2}Fechaderecepción:27/11/2025/Fechadeaceptación:17/12/2025/Fechadepublicación:06/01/2026 RESUMEN:Paralapresenteinvestigaciónserecolectaronsemillasartesanalesdetrigode cincozonasdelcantónGuaranda,sintratamientoquímicoprevio.Losobjetivosplanteados fueron:Recolectarmuestrasrepresentativasdesemillaartesanaldetrigoenlas5zonas agroecológicas.Realizaranálisisfitopatológicosenlaboratorioparadetectarlapresenciade hongos,bacteriasyotrospatógenosasociadosalassemillas.Determinarelporcentajede infecciónylaincidenciadeenfermedadesenlassemillas.Compararlosnivelesdesanidad entrelasdiferenteszonasagroecológicas,identificandoaquellasconmayoresymenores problemassanitarios.Paralocualseevaluaronparámetroscomopeso,impurezas, germinaciónycalidadfitosanitariamedianteanálisisenlaboratoriodelaUEBypruebasen condicionescontroladas,incluyendoidentificacióndehongospatógenoscomoFusariumy Bipolaris.SeaplicóundiseñoexperimentalDCA,existieron5tratamientosconcuatro repeticionesseconsiderócomotratamientoacadalocalidadT1:Illapa;T2:Verdepamba;T3: Susanga;T4:PanchiguayT5:SanSebastián.Los3principalesresultadosobtenidosfueron:El porcentajedeincidenciaeinfeccióndeFusariumenlassemillasartesanalesmostraronasu mayorexponenteenT1:Illapaconel25.8%;mientrasqueelmásbajofueT4:Panchiguacon el7%;Lacomparacióndelosnivelesdesanidadentrelaszonaspermitióidentificarquelos mayoresriesgosdecontaminaciónydemenorcalidadfitosanitariadelassemillasfueronen T1yT2con31.8%y21.8%deinfección;mientrasquelamenorcuantificacióndeproblemas sanitariosloregistróT4con10.5%.Palabrasclave: Sanidad,semilla,trigo,artesanal 1 UniversidadEstataldeBolívar,DepartamentodePosgradosyEducaciónContinua,MaestríaenSanidadVegetal,CP:020150,Guaranda–Ecuador,https://orcid.org/0009-0009-3064-8418;0009-0005-4696-5240. 2 UniversidadEstataldeBolívar(UEB),Docenteáreasdetecnologíadesemillas,manejodeProgramaSemillasGuaranda,https://orcid.org/0009-0005-4696-5240.
DETERMINACIÓNDELASANIDADDESEMILLAARTESANALDETRIGO(TRITICUMAESTIVUML.)EN5ZONASAGROECOLÓGICASDEBOLÍVAR 54 ABSTRACT:Forthisresearch,artisanalwheatseedswerecollectedfromfiveareasoftheGuarandacanton,withoutpriorchemicaltreatment.Theobjectiveswere:Tocollectrepresentativesamplesofartisanalwheatseedsinthefiveagroecologicalzones.Toconductphytopathologicalanalysesinthelaboratorytodetectthepresenceoffungi,bacteria,andotherpathogensassociatedwiththeseeds.Todeterminethepercentageofinfectionandtheincidenceofseeddiseases.Tocomparehealthlevelsamongthedifferentagroecologicalzones,identifyingthosewiththegreatestandleasthealthproblems.Parameterssuchasweight,impurities,germination,andphytosanitaryqualitywereevaluatedthroughlaboratoryanalysisattheUEB(Bundesverwaltungsverwaltungen)andtestsundercontrolledconditions,includingtheidentificationofpathogenicfungisuchasFusariumandBipolaris.ADCAexperimentaldesignwasapplied,withfivetreatmentswithfourreplicates.Eachtreatmentwasconsideredatreatmentforeachlocation:T1:Illapa;T2:Verdepamba;T3:Susanga;T4:Panchigua;andT5:SanSebastián.Thethreemainresultsobtainedwere:ThepercentageofFusariumincidenceandinfectioninartisanalseedswashighestinT1:Illapa,at25.8%;whilethelowestwasinT4:Panchigua,at7%.ComparinghealthlevelsacrosszonesrevealedthatthehighestrisksofcontaminationandlowerphytosanitaryqualityofseedswereinT1andT2,with31.8%and21.8%infectionrates;whilethelowestincidenceofhealthproblemswasinT4,at10.5%.Keywords:Health,seed,wheat,artisanalINTRODUCCIÓNEltrigo (TriticumaestivumL.) constituyeunodeloscultivosalimentariosmásrelevantesanivelglobal,porsualtovalornutricionalysupapelfundamentalenlaseguridadalimentaria(1).EnEcuador,yparticularmenteenelcantónBolívar,elcultivodetrigorepresentaunaimportanteactividadagrícolaparalosproductoresdepequeñaescala,quienesconservanyutilizansemillaslocalesadaptadasadiversascondicionesagroecológicas(2).Sinembargo,elusocontinuodesemillasartesanales,sinevaluacionesperiódicasdecalidadsanitaria,puedefavorecerlaacumulacióndeagentespatógenosyreducirsignificativamenteelrendimientodelcultivo(3).Lasemillaeselprincipalinsumoagrícola,ysuestadosanitarioincidedirectamenteenlagerminación,elvigorinicialdelaplantaylasusceptibilidadfrenteaenfermedades(4).EstudiosfitopatológicoshanevidenciadoquediversoshongoscomoFusariumspp,Bipolarissorokiniana.,Alternariaspp.,.ybacteriasfitopatógenaspuedenestarpresentesensemillasmalmanejadas,actuandocomofuentesprimariasdeinfecciónenelcampo(5).Portanto,laevaluaciónsanitariadesemillasesuncomponentemuyesencialdentrodelosprogramasdemanejointegradoymejoramientogenético(6).ConsiderandoladiversidaddecondicionesagroecológicaspresentesenelcantónBolívar,esfundamentalevaluarelestadosanitariodelasemillaartesanalutilizadaendiferenteszonas(7).Lavariabilidadambientalpodríainfluirenlapresenciaydistribucióndepatógenos,generando
DETERMINACIÓNDELASANIDADDESEMILLAARTESANALDETRIGO(TRITICUMAESTIVUML.)EN5ZONASAGROECOLÓGICASDEBOLÍVAR 55 diferenciasenlacalidadfitosanitariadelmaterialdesiembra(8).Así,identificarlosnivelesdeinfecciónylasprincipalesenfermedadesasociadaspermitiráestablecerestrategiasdemanejointegradoyprácticasdemejoraenlaproduccióndesemillaartesanal(9).Elpresenteestudiotuvocomoobjetivogeneraldeterminarlasanidaddelasemillaartesanaldetrigo (TriticumaestivumL.) encincozonasagroecológicasdelcantónBolívar,bajolagestióndelaUEB-FIASA.Paraello,serecolectaronmuestrasrepresentativasdesemillaenlasparroquiasdeSantaFe(sitiosIllapayVerdepamba),LaAsunción(sitioSusanga),LaMagdalena(sitioPanchigua)ySanSebastián(sitioSanSebastián),pertenecientesaloscantonesGuarandaySanJosédeChimbo.Posteriormente,serealizaronanálisisfitopatológicosenlaboratorio,evaluandolapresenciadehongos,bacteriasyotrospatógenos,asícomoelporcentajedeinfeccióneincidenciadeenfermedadesenlassemillasrecolectadas.Finalmente,estainvestigacióntienecomoobjetivosRealizaranálisisfitopatológicosenlaboratorioparadetectarlapresenciadehongos,bacteriasyotrospatógenosasociadosalassemillas.Determinarelporcentajedeinfecciónylaincidenciadeenfermedadesenlassemillasrecolectadasencadazonaagroecológica.Compararlosnivelesdesanidadentrelasdiferenteszonasagroecológicas,identificandoaquellasconmayoresymenoresproblemassanitarios.Generarrecomendacionestécnicasparamejorarlacalidadfitosanitariadelasemillaartesanaldetrigoenlaszonasestudiadas.MATERIALESYMÉTODOSUbicacióndelestudio ElensayoserealizóenelLaboratoriodeFitopatologíayCalidaddeSemillasdelaUniversidad EstataldeBolívar,enlaciudaddeGuaranda;lascoordenadasgeográficas,laaltitudylas condicionesclimáticasregistradasenelsitioseobtuvierondelInstitutoNacionalde MeteorologíaeHidrología(INAMHI)ydelGobiernoMunicipaldelCantónGuaranda(2022). Altitud:2.668ms.n.m.Latitud:entre1°36’y1°53’S.Longitud:entre79°00’y79°15’O. Temperaturamediaanualde12–16°CyPrecipitaciónmediaanual:1.000–1.500mm.La obtencióndelassemillasparaelanálisisprovinodelasparroquiasruralesdeSantaFe,La Asunción,LaMagdalenaySanSebastiánMaterialesymétodosSeevaluaroncincotratamientoscompuestosporsemillasdetrigo(TriticumaestivumL.)quefueronrecolectadasdepequeñosproductoresqueempleanprácticastradicionales,procedentesdecincolocalidadesdistintas(Illapa,Verdepamba,Susanga,PanchiguaySanSebastián),dichaspruebasserealizaronenelLaboratoriodeFitopatologíayCalidaddeSemillasdelaUniversidadEstataldeBolívar,Guaranda,bajocondicionescontroladas.
DETERMINACIÓNDELASANIDADDESEMILLAARTESANALDETRIGO(TRITICUMAESTIVUML.)EN5ZONASAGROECOLÓGICASDEBOLÍVAR 56 DiseñoexperimentalSeempleóunDiseñoCompletamentealAzar(DCA)concincotratamientosycuatrorepeticiones.Factorenestudio:Semillaartesanaldetrigo.Tratamientos:cincolotesdesemillacorrespondientesacadaunadelaszonas(T1:Illapa,T2:Verdepamba,T3:Susanga,T4:PanchiguayT5:SanSebastián),Repeticiones:cuatrorepeticionesportratamientoUnidadexperimental:100semillasporrepetición(total:2.000semillas),TipodeanálisisLosdatosobtenidosfueronsometidosaunanálisisdevarianza(ANOVA)conunniveldesignificanciadel5%(p<0,05).Enloscasosdediferenciassignificativasentretratamientos,seaplicólapruebadecomparacióndemediasdeTukey.ElanálisisestadísticoserealizóutilizandoelsoftwareGstat.ParámetrosevaluadosLosparámetrosevaluadosfueron:Pesomuestra;Pesohectolítricodelasemilla;Impurezafísicadelgrano;Impurezagenéticadelgrano;Impurezafitosanitariadesemilla;Granolimpio;Pesode100granos;Índicedeextraccióndesemilla;calidadfisiológicadelgrano(%degerminación);%semillasenfermas;Presenciade;Fusarium,Bipolaris,Alternaria,CladosporiumyDrechsleraManejodelensayo Muestraypesajeinicial.Paracadatratamientoseseleccionó1kilogramodegranos,loscuales fueronpesadosmedianteunabalanzaelectrónicadealtaprecisión.Elpesajeserealizóde formaindividualparacadarepetición. Pesohectolítrico.Pararegistrarestecomponenteagronómicodecalidadharinera,yunavez queelgranoestuvolimpioysecoal13%dehumedad,setomóunamuestrade1kgpor localidadysedeterminóenunabalanzadepesohectolítricoenelLaboratoriodeSemillasdela UniversidadEstataldeBolívaryelresultadoseexpresó(kg(hl)(10) Distribucióndelassemillas.Lassemillassecolocaronsobretoallasdepapelhumedecidascon aguadestilada,organizadasenunamatrizdecincocolumnasporcincohileras.Posteriormente, lastoallasseenrollaronparaformarun“taco”,seintrodujeronenbolsasplásticasyse mantuvieronenunacámaradegerminacióna20°C.Durantelaincubaciónseregistraron síntomasvisiblesdeenfermedadesasociadosapatógenoscomofueladecoloracióndel embriónodelHipocòtilo,manchasenelmiceliosuperficialylesionesfúngicaseneltejido seminal.
DETERMINACIÓNDELASANIDADDESEMILLAARTESANALDETRIGO(TRITICUMAESTIVUML.)EN5ZONASAGROECOLÓGICASDEBOLÍVAR 57 Pruebadegerminación(calidadfisiológica) Procedimientogeneral.Lagerminaciónseevaluósiguiendolasrecomendacionesdela(11) paratrigo,empleandoelmétododeincubaciónenpapeldefiltroconrestricciónhídrica modificada. Condicionesosmóticas.Seutilizóclorurodesodio(NaCl)comoagenteosmóticoaunapresión osmóticade−1,0MPa,conformelametodologíade(12).Detecciónyanálisissanitario Deteccióndesemillasenfermas(análisissanitario).Seevaluaron100semillasporrepetición. Lassemillassedesinfectaronconhipocloritodesodioal1%durante1min,seenjuagaroncon aguadestiladaestérilysesembraronenmedioPDA(Papa-Dextrosa-Agar).Lasplacasse incubarona25°Cdurante4días.Secalculóelporcentajedesemillasquepresentaronsignosde infecciónfúngica(13). Identificacióndehongosfitopatógenos.Losmicroorganismosaisladosseidentificaronhasta géneromedianteobservaciónmacroscópicadelascoloniasyanálisismicroscópicodelas estructurasesporuladas.Seregistraronlosgénerosmásfrecuentes:Fusariumspp,Bipolarisspp, Alternariaspp,CladosporiumsppyDrechsleraspp,siguiendolasclavesmorfológicasde(14).RESULTADOSDeacuerdoconelanálisisdevarianza,comosemuestraenlaTabla1,sepudodeterminarquetodaslasmuestrasrecolectadasdetrigoenlascincozonasagroecológicas(tratamientos)delaprovinciadeBolívarpresentarondiferenciasestadísticassignificativas(p<0.05)entreellas,enrelaciónconlasvariablesanalizadas,queincluyenporcentajedehumedad,pesohectolítrico,impurezagenéticayfitosanitaria,pesode100granos,índicedeatraccióndesemillayporcentajedegerminación.Además,serealizólapruebadeTukeyal5%paraclasificarlospromediosendiferentesrangos.Esimportantedestacarquelosvaloresdelcoeficientedevariación(CV)soninferioresal5%,loqueindicaquelosresultadossonconfiablesyprecisos.Tabla1.Análisisestadísticodelascaracterísticasfisiológicasdelasemillaartesanal. Variables T1 T2 T3 T4 T5 Porcentajedehumedad(**) 13.5B 13.6B 14.3A 14.6A 14.1AB PESOHectolitrico(**) 81.2A 79BC 80.3AB 79.7ABC 78.1C
DETERMINACIÓNDELASANIDADDESEMILLAARTESANALDETRIGO(TRITICUMAESTIVUML.)EN5ZONASAGROECOLÓGICASDEBOLÍVAR 58 Impurezagenéticadelgrano(**) 0.21C 0.17C 0.19C 0.67A 0.48B Impurezafitosanitariadelgrano(**) 0.54A 0.19B 0.24B 0.33AB 0.41AB Pesode100granos(**) 4.7AB 4.2C 4.5BC 5,0A 4.7AB Índicedeextraccióndesemillas(**) 83.6A 65B 81.6A 87.3A 82.9A %DEGERMINACION(**) 91.5C 97.3AB 93.8BC 96.5AB 99.8A **=altamentesignificativoPromediocondistintaletrasonestadísticamentediferentesal5%Porcentajedehumedad Alevaluarelporcentajedehumedaddelasmuestrasrecolectadasseidentificóque estadísticamentefueronmuydiferentes(**)entrelostratamientos,considerándoseun promediodel14%dehumedadanivelgeneral;alexistirestadiferenciaymediantepruebade TukeyseubicóenelprimerrangodelapruebaalT3yT4con14,3%y14.6%ensurespectivo orden;mientrasquelamenorhumedadyúltimorangofueparaT1conel13.5%.Tabla1estas variacionesobservadassedebenposiblementealasdiferenciasentrelascondicionesclimáticas decadazonaagroecológicaysobretodoalsistemadesecadoyalmacenamientoenla produccióndesemillaartesanal.Estosresultadossonfundamentalesparaentendercómolas distintascondicionesambientalesoprácticasagrícolasafectanelcontenidodehumedadenel trigo,proporcionandoinformaciónvaliosaparafuturasrecomendacionesdemanejoy producciónenlaregión.PesohectolítricoExistióunadiferenciaaltamentesignificativa(**)entrelospesoshectolítricosdelasmuestrasdetrigorecolectadasen5localidadesdelaprovincia(Tabla1).Enpromediogeneralelpesohectolítricodelasmuestrasestuvoen79.7puntos.ElmayorPHmediantelapruebadeTukeyfueidentificadoenelT1con81.2puntos,porelcontrario,elmenorpromedioloregistróelT5con78.1puntos.EstosresultadosnossugierenqueelT1tieneunamayordensidadycalidadfísicadelgranodetrigoharinero,lacualesclaveparaelrendimientoyporsupuestoesta
DETERMINACIÓNDELASANIDADDESEMILLAARTESANALDETRIGO(TRITICUMAESTIVUML.)EN5ZONASAGROECOLÓGICASDEBOLÍVAR 59 variableesdesumaimportanciaenlaindustriaharinerayaquelasempresasprefierengranossuperioresalos77puntos.Impurezagenética MedianteelanálisisestadísticoANOVAsedeterminóunadiferenciaestadísticaaltamente significativa(**)entrelostratamientosencuantoalaimpurezagenéticadelgrano,esasíque; alrealizarlapruebadeTukeyal5%seidentificóunamayorimpurezaenT4conel0.67%, mientrasqueelmenorpromediolopresentóT2con0.17%.Tabla1,estosresultadosnos permiteninferirqueelT4asociadoalazonaagroecológicadelaMagdalenapodríatenermayor riesgodeafectaciónencuantoalapurezadelmaterial,oreflejarmalasprácticasdecosechao postcosecha.Granodañado EnlaTabla1presentalosresultadosestadísticosdelasmuestrasevaluadas,existiendouna respuestamuydiferente(**)entretratamientosconrespectoalporcentajedegranoenmal estado.Elpromediogeneraldeimpurezafuede0.34%.Estadiferenciaalserevaluada medianteTukeynosdeterminóqueeltratamientoT1mostróelpromediomáselevado(0.54%), mientrasqueelmenorporcentajefuecuantificadoenT2conun0.19,Tabla1,enbaseaestos resultadosseconcluyequeexisteunavariabilidadmuysignificativaenlaimpurezafitosanitaria delosmaterialesevaluados,dichodeotramanera,lasanidaddelgranotuvomejoresvaloresen T2,locualesunindicativodemenorpresenciadepatógenosquepuedenafectarlacalidaddela semilla.Pesode100granos ElanálisisdelosdatospresentadoenelTabla1indicaqueeltratamientoT4presentóelmayor pesopromediode100granos,con5.0gramos,superandosignificativamente(**)aT2,que registróunpesode4.2gramos.SiendoesteeldemenorpesosegúnlapruebadeTukey.Este resultadosugierequeelpesodelosgranospuedeestarrelacionadodirectamenteconlacalidad genéticaquefavoreceneldesarrollodelosgranosyrespuestafisiológicadelasemillaafactores edafoclimáticos,Índicedeextraccióndesemillas LosresultadosmostradosenlaTabla1indicanunarespuestaaltamentesignificativa(**)delos tratamientosencuantoalavariableíndicedeextraccióndesemilla;enpromediodichoíndice fuede80.1%enesteensayo.LapruebadeTukeyal5%realizadaparaestavariableidentifico queelT4(87.3%)obtuvoelvalormásalto,Tabla1mientrasqueT2,conun65%seidentificó comoelíndicemásbajoenextraccióndesemilladetrigo.Esteresultadodeeficienciaenla extraccióndesemilladelT4sugierequelascondicionesdemanejodelcultivo,cosechay almacenamientoaplicadofavorecenunamayorrecuperacióndelasemillaefectiva,porlotanto, mayorrendimiento.
DETERMINACIÓNDELASANIDADDESEMILLAARTESANALDETRIGO(TRITICUMAESTIVUML.)EN5ZONASAGROECOLÓGICASDEBOLÍVAR 60 Porcentajedegerminación ElanálisisdelporcentajedegerminaciónexpresadasenTabla1(ADEVA)obtenidoen condicionescontroladasenlaboratorio,determinóunadiferenciaaltamentesignificativa(**) entrelostratamientos.Enpromediogeneralseregistróun95.80%degerminación.Delamisma maneralapruebadecomparacióndemediasarrojocomoresultadoqueelmayorporcentaje degerminaciónloobtuvoelT5con99.8%,elcualreflejaunexcelentevigoryviabilidaddelas semillas;encontrasteelT1mostróelporcentajemásbajo,conun91.5%,estosresultados sugierenque,encondicionescontroladasdelaboratorio,lassemillascorrespondientesaT5 presentanunamayorsanidadyvigor,loquefavoreceunagerminaciónmáseficienteyun potencialdedesarrollomásconfiable. ElanálisisestadísticoexpresadoenlaTabla2indicaquenoexistierondiferenciasestadísticas significativas(NS)entrelostratamientosconrespectoalporcentajedesemillasenfermas; presenciadeFusarium;bipolaris;Alternaria;CladosporiumyDrechsleraenlasmuestras recolectadas.CabemencionarsequeelCVdeaquellasvariablesquenoestábajoelcontroldel investigadorfueronmuysuperioresal5%,esdeciravaloresmáselevadosdelCV%mayorserá ladispersiónenlosdatos,locualpuedeestardirectamenteasociadaalavariabilidadintrínseca delasenfermedadesysurelaciónconelmedioambiente.Tabla2.Análisisestadísticosdelascaracterísticasfitosanitariasdesemilladetrigoartesanal. Variables T1 T2 T3 T4 T5 Porcentajedesemillasenfermas(NS) 31.8 21.8 17.8 10.5 16.3 Fusarium(NS) 25.8 19.3 14.3 7.0 11.5 Bipolaris(NS) 2.8 2.5 3.0 3.5 4.8 Alternaria(NS) 0.8 0.0 0.0 0.0 0.0 Cladosporium(NS) 0.8 0.0 0.0 0.0 0.0 Drechslera(NS) 1.8 0.0 0.5 0.0 0.0 NS=NosignificativoPorcentajedesemillasenfermas Encuantoalanálisisdelavariableporcentajedesemillasenfermasanalizadasenelcuadro2 nosdeterminanqueestasestánentreun10.5%yun31.8%,conunamediageneralde19.6%. Sinembargo;numéricamentelasemillaconmayorincidenciadeenfermedadesfueT1con 31.8%porelcontrarioelpromediomásbajoseidentificóenelT4con10.5%,estos
DETERMINACIÓNDELASANIDADDESEMILLAARTESANALDETRIGO(TRITICUMAESTIVUML.)EN5ZONASAGROECOLÓGICASDEBOLÍVAR 61 tratamientosnodifierensignificativamenteenlaincidenciadesemillasenfermas,oloque equivaleadecirquetodoslostratamientospresentanunatasasimilardesemillasafectadas, conlasexcepcionesdeT4yT5,quemuestranvaloresmásbajos.PresenciadeFusarium DeacuerdoconlosresultadospromediosevaluadosenlaTabla2delapresenciadeFusarium podemosinferirquelaincidenciadesemillasinfectadasvaríadesdeun7%enT4quefueelmás bajohastaun25.8%enT1siendoesteelmáselevado,bajolascondicionesevaluadas,cabe mencionarsequeelmayordañoestárelacionadoconlamayorpresenciadelhongoenlashojas ytallo;esdeciramayorinfecciónenelfollaje;mayordañodelgranoenlasespigasdurantesu desarrolloenfasedecampoenelcultivodetrigo.BipolarisLaincidenciadelaenfermedadBipolarisfuebajaengeneral,conunporcentajepromediode3.3%.Entrelostratamientos,T5presentóelvalormásaltoconun4.8%,mientrasqueT2mostróelporcentajemásbajo,conun2.5%Tabla2.Estosresultadosindicanque,enlascondicionesevaluadas,lapresenciadeBipolarisfuemoderadayrelativamentehomogénea,sindiferenciasconsiderablesentrelostratamientosAlternaria,CladosporiumyDrechslera ComosepuedeobservarenlaTabla2lasmuestrasdesemilladetrigorecolectadasen diferenteszonasagroecológicaspresentaronresistenciaalcomplejodeenfermedades Alternaria,CladosporiumyDrechslerayaquetodoslostratamientospresentaronvaloresde 0%,conexcepcióndelT1quemostrolecturasde0.8%,paralasdosprimerasenfermedadesy 1.8%paralaúltimaensurespectivoorden.Estosresultadossugierenque,lapresenciadeestas enfermedadesfuemuylimitada,indicandounaresistenciaintrínsecadelasmuestras recolectadasT2;T3;T4yT5.DISCUSIÓNElanálisismuestraquelaszonasagroecológicasinfluyensignificativamenteenvariasvariablesrelacionadasconlasanidadycalidaddelasemilla.Estoconcuerdacon(15)cuandohacenreferenciaalarespuestadiferentedelasaccesionesdetrigoobtenidasendoslocalidadesencuantoalaresistenciadeenfermedades,calidadsanitariaydegranodemostrandoquelarespuestadeestostratamientosdependiódelaszonasagroecológicasenestudio.EnlapresenteinvestigacióneltratamientoT4(localidadPachigua),presentóelmayorpesodegranoymejoríndicedeextracción;estarespuestapuededebersealoexpresadopor(16)elcualmencionaque elusodesemillassanasyresistentesesesencialparalaprevencióndeenfermedades,asícomolascondicionesbioclimáticas,locualvaimpactardirectamenteenelpesodelgranoysuíndicedeextracciónparafuturassemillasartesanales.Bajoestaperspectiva
DETERMINACIÓNDELASANIDADDESEMILLAARTESANALDETRIGO(TRITICUMAESTIVUML.)EN5ZONASAGROECOLÓGICASDEBOLÍVAR 62 e lpesodelgranoesunimportantecomponentedelrendimiento,peromuydependientedelascondicionesambientalesespecialmenteenfasedellenadodegranoporloqueestosresultadosdelT4puedenestarligadosaunamejorcondiciónclimáticaenlafasedellenadodegrano,sinembargo;elmayorporcentajedeimpurezagenéticadeestetratamientosugierequeenestazonapuedehabermayorpresenciadematerialnodeseadoodiversidadgenéticaalteradaestodebidoaunadeficienteseleccióndelasemillaartesanalporpartedelproductor.ElmayorporcentajedegerminaciónocurrióeneltratamientoT5(muestrasrecolectadasenlazonadeSanSebastián);mientrasquelamenorrespuestaloregistroelT2conunnivelbajodegerminación.Estasdiferenciasenlarespuestapodríanseratribuiblesalomencionadopor (17) yaquee lperíododealmacenamientodelassemillasinterfierenconlainfeccióndelasmismasylaincidenciadepatógenostiendeadisminuirconperíodosdealmacenamientomáslargos,ademáslasupervivenciadelospatógenostransmitidosporlassemillastambiéndependedelacantidaddeinóculo,laubicacióndelinóculoyeltipodepropágulodesupervivencia,factoresquepuedeninfluirsobrelacalidaddelasemilla.Encambio,para(18)lafrecuenciadelapresenciadehongospatógenosenlassemillasdetrigo,tienerelacióndirectaysueleserresponsabledelareduccióndelacalidadfisiológicadelassemillas.Enestecontextol aidentificacióndelaszonasconmejoresresultadosengerminaciónysanidadpuedeorientarprácticasdemejoramientoyseleccióndesemillaparagarantizarunmaterialdealtacalidadenlaregióndeestudio,estasinferenciasserespaldanporloexpuestopor(19)elcualmencionaquelacalidadfísicadeterminadaporpesovolumétrico,pesodemilsemillasylacalidadfisiológica(capacidadparagerminar)bajounaampliavariacióndecondicionesambientalessondeterminantesparalaseleccióndeunasemilladecalidadquegaranticeunbuenrendimientoencampo Elpresenteestudioevaluólasanidaddesemillasdetrigoencincozonasagroecológicasdela provinciadeBolívar,alcompararelporcentajedesemillasenfermasylapresenciadediversos patógenos,sedeterminóquelosvaloresoscilanentre10.5%y31.8%,conunamediageneralde 19.6%.esasíquelazonaT1mostrólamayorincidencia(31.8%)yT4lamenor(10.5%).La variabilidadpuedeestarrelacionadaconlascondicionesambientales,prácticasagrícolaso presenciadeenfermedadesenotrasfasesdelciclodecultivoqueafectanlacalidaddela semilla,comolosugiereelaltocoeficientedevariación(CV)enalgunasvariables,querefleja unadispersiónelevadaatribuiblealaheterogeneidadambientalylavariabilidadintrínsecade lasenfermedades.Estecriterioconcuerdacon(19)elcualafirmaqueelambientede produccióninfluyedemanerapositivaonegativaenlacalidadfísicayfisiológicadelassemillas, además,lasvariedadesconresistenciagenéticaaenfermedadesfoliaresmuestranunmejor desempeñoenlacalidaddesemillas,locualpermitedestacaralT4yaqueelmanejo agronómico,almacenamientoyelambienteposiblementecontribuyeronenlaobtenciónde semillasdemayorcalidadevaluadosenelpresenteensayo.RespectoalapresenciadeFusarium,lospromediosindicanquesuincidenciavaríadesdeun7%enT4hastaun25.8%enT1.Estosresultadossoninferioresalosreportadospor(18)loscualesdeterminaronlapresenciaBipolarisenun96,87%delasmuestrasanalizadasyFusariumen75,00%.Ladiferenciapuedeestarvinculadaacondicionesambientalesquefavorecentantola
DETERMINACIÓNDELASANIDADDESEMILLAARTESANALDETRIGO(TRITICUMAESTIVUML.)EN5ZONASAGROECOLÓGICASDEBOLÍVAR 63 infecciónfoliarcomoeldañoenelgranoduranteeldesarrolloencampo.Laasociaciónentreeldañoenlashojasytallosylainfecciónenlassemillascoincideconestudiospreviosenlazonarealizadospor(20)queresaltalaimportanciadelagestiónintegradaparacontrolarFusarium,yaquesuproliferaciónpuedecomprometerlacalidadsanitariaylaseguridadalimentaria.EnrelaciónconlapresenciadeBipolaris,losresultadosmuestranunaincidenciamoderadaconunamediadel3.3%.siendolosúnicostratamientosconestapresenciaT2yT5,loquesugierequelascondicionesagroecológicasenlasdistintaszonasnofavoreceneldesarrollodeestaenfermedadenformasignificativa.Sinembargo;dadoqueBipolarissegún(21)puedeafectarlostejidosfoliaresyreducirelrendimientoycalidaddelasemilla,esimportanterealizarinspeccionesdecampoparaidentificarsupresenciayconsiderarprácticaspreventivas. Porotrolado,lasinfeccionesporAlternaria,CladosporiumyDrechslerafueronprácticamente inexistentesenlasmuestras.Todoslostratamientosmostraronvaloresdecero,con excepcionesenT1,quepresentóvaloresinferioresal2%.Estoindicaunaaltaresistencia intrínsecadelassemillasrecolectadasoposiblescondicionesambientalespocofavorablespara laproliferacióndeestoshongosenlaszonasevaluadas. Bajoelescenariodelaboratorioevaluadodelasmuestrasrecolectadasen5zonas correspondientesalaprovinciadebolívar,sepuedeconcluirque;lasanidaddelasemillade trigoartesanalrecolectadasenlascincozonasdeBolívarsondiferentestantoensuparte sanitariayfisiológico,conpresenciadeFusarium.Laausencia deAlternaria,CladosporiumyDrechsleramanifiestaunabuenasanidaddelassemillascon respectoaestospatógenos.Sinembargo,lasemillaprocedentedelocalidadT4presentalas mejorescaracterísticas;seseñalalanecesidaddemonitoreocontinuo,controlfitosanitario adecuadoylautilizacióndesemillassanascomomedidapreventivaparamantenerlacalidad delmaterialylaproductividadenfuturascosechas.CONCLUSIONES Larecoleccióndemuestrasrepresentativasdesemillasartesanalesdetrigoenlascincozonas agroecológicasdelcantónBolívarpermitióobtenerregistrossobreelestadosanitarioyla calidadfisiológicadelmaterialdesemillaendiferentescondicionesedafoclimáticas. Losanálisisfitopatológicosrevelaronlapresenciadediversospatógenos,principalmente hongoscomoFusariumyBipolaris,connivelesdeinfeccióntotalmentediferentesentrelas zonas.LaincidenciamásbajafueobservadaenT4(Panchigua),indicandounmejorestado sanitarioenestalocalidad. ElporcentajedeincidenciaeinfeccióndeFusariumenlassemillasartesanalesmostraronasu mayorexponenteenT1conel25.8%;mientrasqueelmásbajofueT4conel7%;mientrasque Bipolarisregistróunabajaincidenciasiendoelvalorpromediode3.3%.Estasdiferenciasestán
DETERMINACIÓNDELASANIDADDESEMILLAARTESANALDETRIGO(TRITICUMAESTIVUML.)EN5ZONASAGROECOLÓGICASDEBOLÍVAR 64 marcadasporlascondicionesagroecológicas,predominantesenlaszonasderecolecciónylas prácticasagrícolasenlasanidaddelasemilla. Lacomparacióndelosnivelesdesanidadentrelaszonaspermitióidentificarquelosmayores riesgosdecontaminaciónydemenorcalidadfitosanitariadelassemillasfueronidentificadosen T1yT2con31.8%y21.8%deinfecciónensurespectivoorden;mientrasquelamenor cuantificacióndeproblemassanitariosloregistróT4con10.5%. Finalmente,serecomiendaImplementarprogramasdemonitoreoregulardelasanidaddelas semillasencadazonaagroecológicaestudiada,difundirycapacitaralosproductoressobre prácticasdemanejoagrícolaydealmacenamiento,asícomotécnicasdeselección,limpiezay manejosanitariodesemillasartesanalesyrealizarinvestigacionescontinuasparafortalecerlas estrategiasdecontroldeenfermedadespriorizandoaquellaszonasconmayoresnivelesde infecciónparadisminuirlatransmisióndepatógenos.REFERENCIASBIBLIOGRÁFICAS1.FAO.TheStateofFoodandAgriculture2021.Makingagrifoodsystemsmoreresilienttoshocksandstresses.FoodandAgricultureOrganizationoftheUnitedNations.[Online].;2021.Availablefrom:https://www.fao.org/3/cb4476en/cb4476en.pdf.2.INIAP.CaracterizacióndelcultivodetrigoenEcuador.[Online].;2013.Availablefrom:https://repositorio.iniap.gob.ec/bitstream/41000/955/1/iniapscP.G896e2013.pdf.3.FAO.ProducciónysuministrodesemillasdecalidadenAméricaLatina.OrganizacióndelasNacionesUnidasparalaAlimentaciónylaAgricultura.[Online].;2019.Availablefrom:https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/2120f787-5a49-41f5-a9fb-f4ceaac98b2c/content.4.Torres,Martínez.Calidadfisiológicaysanitariadesemillas:Fundamentosyaplicaciones.:AgroCiencia;2021.5.ReckziegelA.Patógenosqueafectanalasemilladetrigo..RevistaTécnicadeINIA.2019;:p.57–63.6.Sharma,R..;2014.7.OspinaPeralta,P.E.,Hollenstein,P.,&Latorre,S.;2020.8.Balestrazzi,A.,Maffei,G.,Locatelli,F.,&Macovei,A..;2024.9.Romanazzi,G.,Moumni,M.,&Brodal.;2023.10.ISTA.;2023.11.ISTA.;2023.12.Farias,R.,Ferreira,V.M.,&Lima,M.G,.;2023.13.Dell’Olmo,E.,Buonaurio,R.,Perrone,G.,Panattoni,A.,Ravaglia,S.,Contarini,M.,…& Ceglie,F..;2023.14.Porras,R..;2023.15.Aguila,Borja.EvaluaciondetrigoduroendoslocalidadesdelaprovinciadeBolivarGuaranda;2009.16.Martinez,S.RepositorioInstitucionaldelaUniversida.[Online].;2023.Availablefrom:https://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/158127.
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