2023. VALORIZACIÓN DEL MUCÍLAGO DE CACAO, ESTRATEGIAS PARA MITIGAR EL DESPERDICIO Y FOMENTAR LA SOSTENIBILIDAD. Revista Científica Multidisciplinaria InvestiGo. 4, 8 (Dec. 2023), 47–56. DOI:https://doi.org/10.56519/qsm0mq41.