PIGMENTOS DE (JUSTICIA SPICIGERA) EN CHOCOLATE CON DOS VARIEDADES DE THEOBROMA: THEOBROMA BICOLOR Y THEOBROMA CACAO DE LA VARIEDAD TRINITARIO. (2025). Revista Científica Multidisciplinaria InvestiGo, 6(14), 12-31. https://doi.org/10.56519/n16f6240