ANÁLISIS DEL EFECTO DEL MALTEADO Y TOSTADO DE TRES VARIEDADES DE MAÍZ (Zea mays) EN LA ELABORACIÓN DE UNA BEBIDA REFRESCANTE. (2026). Revista Científica Multidisciplinaria InvestiGo, 7(21), 112-123. https://doi.org/10.56519/x0hefc65