USO DE QUITOSANO COMO RECUBRIMIENTO COMESTIBLE PARA MEJORAR LA CONSERVACIÓN DE FRESAS . Revista Científica Multidisciplinaria InvestiGo, [S. l.], v. 6, n. 15, p. 372–383, 2025. DOI: 10.56519/0x6hfh20. Disponível em: https://www.revistainvestigo.com/EditorInvestigo/index.php/hm/article/view/248.. Acesso em: 4 may. 2026.