EFECTO DE LAS HARINAS DE ZANAHORIA (DAUCUS CAROTA) Y TRIGO (TRITICUM AESTIVUM) EN LAS PROPIEDADES DE GALLETAS ENDULZADAS CON PANELA. Revista Científica Multidisciplinaria InvestiGo, [S. l.], v. 6, n. 17, p. 99–115, 2025. DOI: 10.56519/ptmaqa88. Disponível em: https://www.revistainvestigo.com/EditorInvestigo/index.php/hm/article/view/337.. Acesso em: 6 may. 2026.