ELABORACIÓN Y ESTUDIO REOLÓGICO DE EMULSIONES AGUA-CBD EMPLEANDO TENSOACTIVOS DE GRADO ALIMENTARIO PARA SU APLICACIÓN EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS. Revista Científica Multidisciplinaria InvestiGo, [S. l.], v. 7, n. 19, p. 160–180, 2026. DOI: 10.56519/qz7arz16. Disponível em: https://www.revistainvestigo.com/EditorInvestigo/index.php/hm/article/view/383.. Acesso em: 3 may. 2026.