INFLUENCIA PUNTO ISOELÉCTRICO EN EL RENDIMIENTO DE AISLADOS PROTEICOS DE ORIGEN VEGETAL. Revista Científica Multidisciplinaria InvestiGo, [S. l.], v. 3, n. 6, p. 69–78, 2022. DOI: 10.56519/paapr542. Disponível em: https://www.revistainvestigo.com/EditorInvestigo/index.php/hm/article/view/40.. Acesso em: 3 may. 2026.