LA CÁSCARA DE CACAO COMO POSIBLE FUENTE COMERCIAL DE PECTINAS. Revista Científica Multidisciplinaria InvestiGo, [S. l.], v. 4, n. 8, p. 69–80, 2023. DOI: 10.56519/8tagp461. Disponível em: https://www.revistainvestigo.com/EditorInvestigo/index.php/hm/article/view/61.. Acesso em: 9 may. 2026.