“ELABORACIÓN Y ESTUDIO REOLÓGICO DE EMULSIONES AGUA-CBD EMPLEANDO TENSOACTIVOS DE GRADO ALIMENTARIO PARA SU APLICACIÓN EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS” (2026) Revista Científica Multidisciplinaria InvestiGo, 7(19), pp. 160–180. doi:10.56519/qz7arz16.