“ANÁLISIS DEL EFECTO DEL MALTEADO Y TOSTADO DE TRES VARIEDADES DE MAÍZ (Zea Mays) EN LA ELABORACIÓN DE UNA BEBIDA REFRESCANTE”. Revista Científica Multidisciplinaria InvestiGo, vol. 7, no. 21, Oct. 2026, pp. 112-23, https://doi.org/10.56519/x0hefc65.