VALORIZACIÓN DEL MUCÍLAGO DE CACAO, ESTRATEGIAS PARA MITIGAR EL DESPERDICIO Y FOMENTAR LA SOSTENIBILIDAD. Inv [Internet]. 2023 Dec. 31 [cited 2026 May 4];4(8):47-56. Available from: https://www.revistainvestigo.com/EditorInvestigo/index.php/hm/article/view/58